Cimol Menul

Name: Cimol Menul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung aci; 1/2 sdt bawang putih bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya air; Minyak untuk menggoreng; Bubuk Cabe atau bisa Chilli Flakes; Penyedap Indofood

niromishry @niromishry

Bandung

Cimol Menul

niromishry @niromishry

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung aci
1/2 sdtbawang putih bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Minyak untuk menggoreng
Taburan
Bubuk Cabe atau bisa Chilli Flakes
Chilli Flakes
Penyedap Indofood

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung aci, bawang putih bubuk, dan garam.
2

Didihkan air. Tuang air ke adonan sedikit demi sedikit hingga adonan pas tidak lembek/keras. Aduk dengan spatula dilanjut dengan tangan.
3

Bentuk bulat.
4

Rendam di kuali berisi minyak dingin. Saya +- 30 menit.
5

Goreng dengan api kecil. Aduk terus hingga permukaan cimol agak garing. Ini agar cimol tidak mengerut ya saat ditiriskan.
6

Tiriskan cimol. Taburi bubuk cabe dan penyedap. Cimol pedas gurih siap dinikmati.