Marmer / Marble cake
Pas lagi cari2 loyang niatnya mau bikin brownies di onlineshop liat cetakan marmer jd kepengen bikin cake model ini deh, jadi yah beli deh hahahahahhahah saya pakai yang ukuran 22 yah, bolunya gak pake methode all in one asli lembut karna mix butter sama pisah kocok putih telurnya
Marmer / Marble cake
Pas lagi cari2 loyang niatnya mau bikin brownies di onlineshop liat cetakan marmer jd kepengen bikin cake model ini deh, jadi yah beli deh hahahahahhahah saya pakai yang ukuran 22 yah, bolunya gak pake methode all in one asli lembut karna mix butter sama pisah kocok putih telurnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A putih telur dan gula pasir perlahan dari kecepatan rendah ke tinggi hingga buih busa mengembang putih kaku kemudian sisihkan
- 2
Mixer bahan B hingga adonan mentega menjadi pucat putih,
- 3
Masukkan bahan C ke bahan B yaitu SP kemudian telur satu persatu jangan sekaligus, vanilli atau toffieco zero bakar hingga adonan agak naik / mengembang,
- 4
Masukkan bahan D mulai dari tepung pelan pelan (saya bagi 3x masukkan tepungnya) jangan sekaligus mixer di kecepatan rendah saja, susu bubuk kemudian vanilla
- 5
Kemudian Masukkan dan campur perlahan (saya bagi 3x masukkan putih telurnya) bahan A yang sudah kaku sambil diaduk rata jangan dimixer (Ini adonan putihnya)
- 6
Adonan cokelat : Campur bahan E dengan air panas kira kira saja jangan terlalu encer sekitar 5-10ml setelah tercampur rata ambil sebanyak 3 centong sayur adonan putih aduk rata kembali
- 7
Oles loyang dengan margarin hingga rata dan sedikit tepung ditabur rata putar2 loyangnya
- 8
Masukkan adonan selang seling yah, klo saya cokelat full dahulu paling bawah loyang baru kemudian adonan putih lakukan hingga adonan habis
- 9
Sesuaikan kompor masing2 yah, klo saya 150mnt 45mnt
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar