Tahu isi gluten free

Name: Tahu isi gluten free
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu goreng,belah atasnya, keluarkan isinya; Isian:; 1 buah wortel, parut; Segenggam kecambah; 1 butir telur ayam; Minyak goreng; 3 siung bawang putih haluskan; Garam; Kaldu bubuk; Pencelup :; 5 sdm tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 1 butir telur ukuran kecil; Air; 2 siung bawang putih, haluskan; Garam; Kaldu bubuk

Aurora Borealis @mamiarya1771

Palembang

Tahu isi gluten free

Aurora Borealis @mamiarya1771

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtahu goreng,belah atasnya, keluarkan isinya
Isian:
1 buahwortel, parut
Segenggamkecambah
1 butirtelur ayam
Minyak goreng
3 siungbawang putih haluskan
Garam
Kaldu bubuk
Pencelup :
5 sdmtepung beras
1 sdmtepung tapioka
1 butirtelur ukuran kecil
Air
2 siungbawang putih, haluskan
Garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian: tumis bawang putih dengan minyak goreng,tumis hingga harum, masukkan telur ayam,aduk aduk lalu masukkan wortel dan kecambah,tambahkan garam dan kaldu bubuk,masak hingga semua bahan matang,koreksi rasa, sisihkan
2

Isi tahu dengan bahan isian, lanjutkan hingga semuanya terisi, sisihkan
3

Campurkan semua adonan pencelup jadi satu(jangan terlalu encer ya)
4

Celupkan tahu isi ke dalam adonan pencelup,goreng ke dalam minyak panas,api sedang, lanjutkan hingga semua tahu tergoreng dan matang, angkat dan sajikan 🤗