Choco Lasagna - Choco Cheese Oreo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan oreo hingga halus, tambahkan butter yang telah leleh, aduk rata
- 2
Campur semua bahan lapisan coklat kecuali dark cooking chocolate ke dalam panci, aduk hingga tepung dan kuning telur larut kemudian didihkan dengan api sedang hingga mengental, kecilkan api
- 3
Masukkan dark cooking chocolate, kemudian aduk hingga leleh dan tercampur rata, angkat dan biarkan dingin
- 4
Di dalam mixing bowl, campur cream cheese dan gula halus yang telah diayak, mixer kecepatan rendah, tambahkan sedikit demi sedikit whipping cream hingga tercampur rata, naikkan kecepatan mixer hingga adonan lebih kaku
- 5
Tata oreo ke dalam wadah, tekan hingga memadat di dasar wadah, kemudian tuang masing-masing lapisan ke dalam wadah (lapisan putih - lapisan coklat - lapisan putih)
- 6
Untuk hasil yang lebih rapi, setiap selesai 1 lapisan, masukkan ke dalam freezer selama 5 menit, kemudian isi dengan lapisan selanjutnya, begitu seterusnya
- 7
Taburi bagian atas dengan coklat bubuk, simpan di lemari es selama minimal 20 menit sebelum dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar