Bubur singkong

Name: Bubur singkong
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong; 200 gr gula merah; 50 gr gula pasir; Garam sckupnya; 2 sdm tepung maizena (cairkan); 500 ml air(untuk blender singkong); 400 ml air (untuk santan); 100 ml air(untuk saus gula merah); Daun pandan; 2 buah santan kara

Putri Oktaviana @dapuriincess86

Perdana buat ini karena tugas dr sekolah anak saya mambuat olahan dari singkong..selamat mencoba

Lebih banyak

Bubur singkong

Putri Oktaviana @dapuriincess86

Perdana buat ini karena tugas dr sekolah anak saya mambuat olahan dari singkong..selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

4 orang

500 grsingkong
200 grgula merah
50 grgula pasir
Garam sckupnya
2 sdmtepung maizena (cairkan)
500 mlair(untuk blender singkong)
400 mlair (untuk santan)
100 mlair(untuk saus gula merah)
Daun pandan
2 buahsantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Potong kotak² singkong..lalu diblender dengan air sampai halus..sisihkan
2

Rebus gula merah dgn air dan daun pandan,saring.
3

Di panci lain masukkan singkong blender dan campurkan dgn larutan gula merah masak dgn api sedang..tambahkan gula pasir daun pandan,garam dan larutan maizena..aduk² sampai mengental..
4

Didihkan air masukkan 2bgkus santan kara aduk² tambahkan garam,daun pandan apabila mau sdkit manis rasanya bs ditambahkan gula..tambahkan larutan tepung maizena bila mau tekstur agak kental(bila suka)..setelah mendidih matikan api.santan sudah siap
5

Sajikan bubur singkong dimangkok siram dengan santan..bubur singkong siap dinikmati