Nasi Low Carbo / Rendah Gula
Menanak nasi dengan memisahkan air tajin nya.Rasa tidak berubah, perbedaan nasi tidak lengket karena air tajin dipisahkan
Pelengkap yang perlu disiapkan adalah wadah kukusan bawaan ricecooker namun harus memiliki lubang kecil.
Klo bawaannya lubang besar harus menggunakan kain bungkus beras seperti menanak nasi jaman dulu
Nasi Low Carbo / Rendah Gula
Menanak nasi dengan memisahkan air tajin nya.Rasa tidak berubah, perbedaan nasi tidak lengket karena air tajin dipisahkan
Pelengkap yang perlu disiapkan adalah wadah kukusan bawaan ricecooker namun harus memiliki lubang kecil.
Klo bawaannya lubang besar harus menggunakan kain bungkus beras seperti menanak nasi jaman dulu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras
- 2
Masukan beras ke wadah kukus, beri air lebih banyak dari biasanya karena dibawahnya air, sedangkan kita akan membiarkan beras di wadah kukusan terendam di atas nya.
- 3
Patokannya beras harus terendam air, apabila ingin lembek silahkan ditambahkan air. Jangan over karena ricecooker akan mengeluarkan uap air berlebihan.
- 4
Masak seperti biasa, terkadang waktu masak tergantung jenis ricecooker. Biasanya apabila uap mencapai titik tertentu, rice cooker akan mendeteksi matang sendiri. Tunggu sebentar jangan lgs dibuka agar nasi lebih matang
- 5
Hal ini dikarenakan rice cooker dilengkapi sensor uap. Nanti setelah titik uap tertentu otomatis mati. Air tajin di bawah, nasi matang diatas
- 6
Harap dilakukan percobaan dl. Karena masing masing ricecooker berbeda kapasitas kukusannya.klo belum matang di tekan lagi dikukus 10menit atau disesuaikan. karena beras sudah melalui tahap rebus(beras gigih), tinggal tanak saja. Seperti halnya masak nasi menggunakan Aseupan/seeng klo tradisional. Jangan lupa berikutnya harus lbh banyak air lagi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)