Nasi Low Carbo / Rendah Gula

Dapur Asia
Dapur Asia @pawonasia
Bandung parij van java

Menanak nasi dengan memisahkan air tajin nya.Rasa tidak berubah, perbedaan nasi tidak lengket karena air tajin dipisahkan

Pelengkap yang perlu disiapkan adalah wadah kukusan bawaan ricecooker namun harus memiliki lubang kecil.

Klo bawaannya lubang besar harus menggunakan kain bungkus beras seperti menanak nasi jaman dulu

Nasi Low Carbo / Rendah Gula

Menanak nasi dengan memisahkan air tajin nya.Rasa tidak berubah, perbedaan nasi tidak lengket karena air tajin dipisahkan

Pelengkap yang perlu disiapkan adalah wadah kukusan bawaan ricecooker namun harus memiliki lubang kecil.

Klo bawaannya lubang besar harus menggunakan kain bungkus beras seperti menanak nasi jaman dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 porsi
  1. 2 cupberas putih
  2. Air sampai beras terendam
  3. Masak nasi di wadah kukusan

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras

  2. 2

    Masukan beras ke wadah kukus, beri air lebih banyak dari biasanya karena dibawahnya air, sedangkan kita akan membiarkan beras di wadah kukusan terendam di atas nya.

  3. 3

    Patokannya beras harus terendam air, apabila ingin lembek silahkan ditambahkan air. Jangan over karena ricecooker akan mengeluarkan uap air berlebihan.

  4. 4

    Masak seperti biasa, terkadang waktu masak tergantung jenis ricecooker. Biasanya apabila uap mencapai titik tertentu, rice cooker akan mendeteksi matang sendiri. Tunggu sebentar jangan lgs dibuka agar nasi lebih matang

  5. 5

    Hal ini dikarenakan rice cooker dilengkapi sensor uap. Nanti setelah titik uap tertentu otomatis mati. Air tajin di bawah, nasi matang diatas

  6. 6

    Harap dilakukan percobaan dl. Karena masing masing ricecooker berbeda kapasitas kukusannya.klo belum matang di tekan lagi dikukus 10menit atau disesuaikan. karena beras sudah melalui tahap rebus(beras gigih), tinggal tanak saja. Seperti halnya masak nasi menggunakan Aseupan/seeng klo tradisional. Jangan lupa berikutnya harus lbh banyak air lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Asia
Dapur Asia @pawonasia
pada
Bandung parij van java
Perpaduan Rempah yg LENGKAP, SERASI dan KUAT membuat hidangan selalu special
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa