Paru Ungkep Pedas sinemaru

Name: Paru Ungkep Pedas *sinemaru*
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 paru sapi; 1 gelas air; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 4 buah cabai rawit; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya garam

Susi M. Rahayu @sinemaru

Cimahi

Paru Ungkep Pedas sinemaru

Susi M. Rahayu @sinemaru

Cimahi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

1/4paru sapi
1 gelasair
Bumbu Halus
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
4 buahcabai rawit
1/2 sdtlada
1/2 sdtketumbar
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Bismillaah.. Jangan lupa berdo'a dulu.
2

Potong paru, kurleb ketebalan 1cm
3

Haluskan bumbu halus sehalus-halusnya. Saya, tidak terlalu halus. 😁
4

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Jika sudah harum masukan paru, paru akan mengeluarkan air. Santai itu wajar.
5

Masukan air tutup katel biarkan kurleb 15menit atau sampai air surut. Jangan lupa tes rasa dan tes kematangan.
6

Selesaaaai, alhamdulillaah..