Korean garlic cheese bread

Name: Korean garlic cheese bread
Yield: 6 psc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti; 250 gr tepung terigu protinggi; 1 sdt fermifan; 2 sdt gula pasir; 100 ml susu cair; 50 ml air hangat; 40 gr margarin; 1/2 sdt garam; Secukupnya biji wijen; 150 gr cream cheese; 75 ml susu UHT full cream; 1 sdt gula pasir; 100 gr margarin; 1 buah bawang putih; 1 bungkus kecil susu SKM; secukupnya Pasteli kering; 1 buah Telur ayam

Mel Jannuarty @mell_

Roti yang lagi viral... siapa yg ga tau ya kan? Saya juga udh jual ini ratusan psc 😁baru share resep nya sekarang nih...
Semoga menginspirasi ya 😍.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#week13

Lebih banyak

Korean garlic cheese bread

Mel Jannuarty @mell_

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 psc

Bahan roti
250 grtepung terigu protinggi
1 sdtfermifan
2 sdtgula pasir
100 mlsusu cair
50 mlair hangat
40 grmargarin
1/2 sdtgaram
Secukupnyabiji wijen
Cream cheese:
150 grcream cheese
75 mlsusu UHT full cream
1 sdtgula pasir
Margarin glaze:
100 grmargarin
1 buahbawang putih
1 bungkus kecilsusu SKM
secukupnyaPasteli kering
1 buahTelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan air hangat, gula dan ragi (tunggu sampai keluar buih) siapkan tepung, masukan ragi dan susu uleni sampai setengah kalis kemudian masukan garam dan margarin. Profing 30 menit, kemudian timbang 45gr bentuk bulatan dan profing lagi sekitar 40 menit
2

Olesi susu cair dan taburi wijen (optional) panggang 150° selama 30 menit
3

Sambil menunggu roti matang, siapkan cream cheese campur dgn susu dan gula pasir mixer sampai halus masukan piping bag
4

Siapkan margarine glaze. lelehkan margarin campur dgn telur yg dikocok lepas, susu kental manis, bawang putih cincang dan parsteli kering
5

Semprot cream cheese kedalam roti yang dibelah menjadi 6 bagian
6

Celup kedalam margarin glaze
7

Panggang 10 menit. Siap dinikmati