55. Sambal Bajak

Lagi pengen banget makan singkong goreng, kebetulan udh pesen sama mamang sayur singkongnya. Jadi tinggal bikin sambal buat cocolannya aja, karna dulu sebelum merantau di rumah pasti mama buat sambal bajak untuk makan singkong. Sambal ini juga enak banget kalo di pakai makan nasi dan ikan. Awet 2 minggu di suhu ruangan asal tidak menambahkan tomat saat proses masak.
Resepnya dapat dari bu Nurhayati
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#CeritaSaya
#DibalikResep
55. Sambal Bajak
Lagi pengen banget makan singkong goreng, kebetulan udh pesen sama mamang sayur singkongnya. Jadi tinggal bikin sambal buat cocolannya aja, karna dulu sebelum merantau di rumah pasti mama buat sambal bajak untuk makan singkong. Sambal ini juga enak banget kalo di pakai makan nasi dan ikan. Awet 2 minggu di suhu ruangan asal tidak menambahkan tomat saat proses masak.
Resepnya dapat dari bu Nurhayati
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#CeritaSaya
#DibalikResep
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang akan digunakan yaitu cabe, terasi, bawang merah dan bawang putih. Kemudian haluskan.
- 2
Setelah halus panaskan minyak masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air dan 1 buah gula merah kurang lebih beratnya 30gr. Koreksi rasa (asin, manis menyesuaikan selera). Tunggu hingga menyusut airnya.
- 3
Sambal bajak siap dinikmati dgn singkong goreng, yummy 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar