हेल्दी स्प्राऊट्स मोदक (healthy sprout modak recipe in marathi)

#मोदक
खूप दिवसापासून घरात मुलांच्या तब्येती नरम-गरम होत्या त्यामध्ये त्यांच्या ऑनलाईन एक्झाम होत्या त्यामुळे मला रेसिपी वेळेवर पोस्ट करता नाही आल्या,,,
खूप दिवसांनी मी रेसिपी पोस्ट करते आहे...
रेसिपी पोस्ट नाही केल्या म्हणून माझ्या मनाला रुख रुख लागलेली होती,
कारण लॉक डाऊन च्या काळात पासून रेसिपी करण्याची सवय झाली मला,,
आणि कूक पॅड मुळे खूप काही कुकिंग पद्धती मध्ये बदललेले आहे माझ्या,,,
ही रेसिपी अतिशय हेल्दी आहे मोड आलेले गहू आणि मोड आलेले मूग या पासून तयार केलेली असल्याने भरपूर फायबर युक्त आहे..
मी नेहमी कुठलीही रेसिपी जशीच्यातशी करत नाही,,
त्यामध्ये माझा टच नेहमी राहतोच...
यातही माझा ट्रस्ट आहे आणि हा माझा प्रयोग आहे आणि तो सफल झाला,,,
चवीला एकदम उत्तम अशी ही रेसिपी आहे..
थॅंक्यु कुक पॅड टीम,, नेहमी काहीतरी नवीन आणि उत्तम करण्याची संधी तुम्ही आम्हाला दिलीत,,,
हेल्दी स्प्राऊट्स मोदक (healthy sprout modak recipe in marathi)
#मोदक
खूप दिवसापासून घरात मुलांच्या तब्येती नरम-गरम होत्या त्यामध्ये त्यांच्या ऑनलाईन एक्झाम होत्या त्यामुळे मला रेसिपी वेळेवर पोस्ट करता नाही आल्या,,,
खूप दिवसांनी मी रेसिपी पोस्ट करते आहे...
रेसिपी पोस्ट नाही केल्या म्हणून माझ्या मनाला रुख रुख लागलेली होती,
कारण लॉक डाऊन च्या काळात पासून रेसिपी करण्याची सवय झाली मला,,
आणि कूक पॅड मुळे खूप काही कुकिंग पद्धती मध्ये बदललेले आहे माझ्या,,,
ही रेसिपी अतिशय हेल्दी आहे मोड आलेले गहू आणि मोड आलेले मूग या पासून तयार केलेली असल्याने भरपूर फायबर युक्त आहे..
मी नेहमी कुठलीही रेसिपी जशीच्यातशी करत नाही,,
त्यामध्ये माझा टच नेहमी राहतोच...
यातही माझा ट्रस्ट आहे आणि हा माझा प्रयोग आहे आणि तो सफल झाला,,,
चवीला एकदम उत्तम अशी ही रेसिपी आहे..
थॅंक्यु कुक पॅड टीम,, नेहमी काहीतरी नवीन आणि उत्तम करण्याची संधी तुम्ही आम्हाला दिलीत,,,
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वप्रथम मिक्सर मधून मोड आलेले मूग आणि दोन टेबल स्पून माझा घालून बारीक करून घ्यावे,, मोड आलेल्या गव्हा मध्ये पण तीन टेबलस्पून माझा घालून बारीक करून घ्यावे...
- 2
पॅनमध्ये तूप घालावे, त्यामध्ये मोड आलेल्या गव्हाचं मिक्स आणि मोड आलेल्या मुगाचे मिक्स एकत्र करून तुपामध्ये तीन मिनिटं भाजून घ्यावे,,
- 3
आता तीन मिनिटानंतर त्यामध्ये माझा मँगो फ्लेवर घालावा, आणि माझा पूर्ण आटत पर्यंत हे ढवळत राहायचं आणि हे मिश्रण कोरडे होईपर्यंत भाजून घ्यायचे,
- 4
हे मिश्रण कोरडं झालं की त्यामध्ये खोबरा कीस आणि मिल्क पावडर ऍड करावे आणि परत दोन मिनिटं परतून घेणे,, आता त्यामध्ये मिल्कमेड घालावे आणि परत एक ते दोन मिनिटं परतून घ्यावे मिश्रण कोरडे होईपर्यंत,
- 5
आता हे मिश्रण गार होण्यास थोडा वेळ बाजूला ठेवून देणे, आणि थंडगार झाल्यावर त्यामध्ये साखर आणि सुका मेवा त्यासोबत विलायची बारीक केलेली आहे आपण हे सर्व ॲड कराव, त्यासोबत ग्रीन कलर सुद्धा ॲड करावा आणि हे मिश्रण चांगलं मळून घ्यावे
- 6
मोदक पत्राला थोडासा तुपाचा हात लावून घ्यावा आणि त्यामध्ये चेरी स्प्रिंकल जसे फोटो मध्ये दाखवले तसे अरेंज करून घ्यावे, आता त्या मध्ये मिश्रण स्टफ करायचं व्यवस्थित दाबून घ्यायचं, आणि साचा ओपन करायचा आता छान सुंदर मोदक तयार आहे,
- 7
आता या मोदकांना वरून गोल्डन सिल्वर बॉल लावून घ्यावे, हे ऑप्शनल आहे तुम्ही तुमच्या मनाने गार्निश करू शकता,,
- 8
आता आपले सुंदर पौष्टिक आगळे वेगळे मोदक तयार आहेत करून बघा तुम्ही आवडतील तुम्हाला,,,
Keywords
Similar Recipes
More Recipes





















टिप्पण्या (4)