Taruh gula di wajan lalu panaskan smpai mencair lalu baru di aduk, jk sdh mlai mncair rata baru beri air panas perlahan aduk rata smpai tidak ada gula yg bergumpal gumpal. Jika sdh mendidih matikan dinginkan.

Kemudian siapkan wadah dan masukan maegarin atau butter bersama SKM aduk rata mnggunakan whisk.

Masukan perlahan telur (1persatu) sambil aduk rata terus,

Masukan tepung terigu dan maizena serta soda kue sambil di ayak perlahan.masukan bertahap smbil tetap di aduk

Terkahir masukan air gula yg harus benar2 dingin lalu tetap di aduk rata

Siapkan loyang tulban no.26 yg dipolesi dgn margarin serta sedikit tepung.

Kemudian panggang dgn suhu 180°c selama 40-60 menit.