Escondidinho de espinafre e cogumelos

Name: Escondidinho de espinafre e cogumelos
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 batatas médias; 2 molhos espinafre; 100 g cogumelos paris; 1 cebola; 2 dentes alho; 1 tomate; a gosto sal; a gosto temperos de preferência

Escondidinho de espinafre e cogumelos

Guardado

Ingredientes

1h 30min

4 porções

4batatas médias
2 molhosespinafre
100 gcogumelos paris
1cebola
2 dentesalho
1tomate
a gostosal
a gostotemperos de preferência

Guardado

Passos

1h 30min

1

Cozinhe as batatas com casca até q fiquem macias, descasque e amasse.
2

Para o espinafre pique a cebola, os alhos e o tomate e frite quando alcançar uma cor bonita junte o espinafre e refogue.
3

Coloque metade do purê de batatas no fundo de um recipiente então o espinafre e os cogumelos fatiados crus mesmo e cubra com o restante do purê e leve ao forno até dourar.
4

Acompanha muito bem com carne de porco ou gado 🤟🏻🤟🏻🤟🏻