Bistik Lidah Sapi

Name: Bistik Lidah Sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lidah sapi sekitar 500 gr; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 1,5 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir; 450 ml air; 3 sdm minyak untuk menumis

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Masakan ini simpel sekali menurutku. Daging lidahnya empuk banget. Di tambah bumbu yang ngga neko neko itupun sudah endeus bingit. Jadi sarapan keluarga ku pagi ini.
#CookpadIndonesia
#BistikLidahSapi

Lebih banyak

Bistik Lidah Sapi

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1lidah sapi sekitar 500 gr
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
1,5 sdmsaus tomat
2 sdmkecap manis
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula pasir
450 mlair
3 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus lidah, angkat kemudian bersihkan kulitnya. Kemudian di potong potong. Sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah di iris iris.
3

Kemudian masukkan lidah sapi, aduk aduk.
4

Tambahkan air, beri saus tomat, saus tiram, kecap manis. Beri juga garam, gula, pala bubuk, lada bubuk, kaldu jamur. Masak sampai kuah sedikit. Icip rasa. Setelah lidah empuk sajikan bersama wortel rebus dan buncis yang sudah di rebus.