Baked Apple Pie Pockets

Sebenernya ini cuma memanfaatkan sisa adonan pie dan apple di rumah. Jadinya mirip pny MCD cm ini lbh sehat krn dibake, bukan digoreng 😁
Baked Apple Pie Pockets
Sebenernya ini cuma memanfaatkan sisa adonan pie dan apple di rumah. Jadinya mirip pny MCD cm ini lbh sehat krn dibake, bukan digoreng 😁
Cara Membuat
- 1
Kupas apel dan potong kotak2 kecil. Masukkan perasan jeruk nipis dan aduk rata.
- 2
Lelehkan 1 sdm margarine di wajan teflon dan masak apel. Masukkan brown sugar dan bubuk kayu manis, aduk hingga rata.
- 3
Larutkan 1 sdt tepung maizena ke dalam 40ml air. Masukkan larutan maizena ke dalam campuran apel.
- 4
Masak campuran apel hingga mengental. Matikan api dan sisihkan campuran apel.
- 5
Campurkan tepung terigu, butter dan gula halus. Tambahkan air dingin 2-3 sdm dan uleni adonan hingga kalis/tidak lengket.
- 6
Bulatkan adonan dan bungkus dengan cling wrap/plastik. Simpan di kulkas min. 30 menit
- 7
Keluarkan adonan dan siapkan pastry mat dan rolling pin. Taburi pastry mat dengan tepung dan giling adonan sampai kira setebal 3mm.
- 8
Potong adonan menjadi kotak ukuran 15 x 10cm atau sesuai selera. Masukkan campuran apel secukupnya ke dalam adonan. Lipat adonan dan tekan-tekan pinggiran adonan dengan garpu agar menempel. Torehkan pisau ke atas pemukaan pie agar udara bs keluar.
- 9
Simpan pie di dalam kulkas selama 15 menit. Keluarkan dan olesi permukaannya dengan telur yg sudah dikocok lepas.
- 10
Oleskan margarine ke loyang (atau alasi dengan kertas roti) dan tata apple pie. Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan. Bake suhu 175 decel sampai berwarna coklat keemasan.
- 11
Apple Pie Pockets paling enak dimakan selagi masih hangat 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (6)