Sate Singkong Pelangi

Name: Sate Singkong Pelangi
Yield: 7-10 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Singkong (me : Ubi Roti); 1 sdm Maizena; 70 gr Gula Pasir; 1 sdt Garam; Secukupnya Pewarna Makanan (sesuai selera); Secukupnya Tusuk Sate; 100 gr Kelapa Parut (1/2 tua); Sejumput Garam

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

Medan

Recipe by Yuliana Menjoi
Modified by Mami Zhely

#MamiZhely
#KhasSidoarjo
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Recipe by Yuliana Menjoi
Modified by Mami Zhely

#MamiZhely
#KhasSidoarjo
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Lebih banyak

Sate Singkong Pelangi

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

Medan

Recipe by Yuliana Menjoi
Modified by Mami Zhely

#MamiZhely
#KhasSidoarjo
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Recipe by Yuliana Menjoi
Modified by Mami Zhely

#MamiZhely
#KhasSidoarjo
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-10 tusuk

500 grSingkong (me : Ubi Roti)
1 sdmMaizena
70 grGula Pasir
1 sdtGaram
SecukupnyaPewarna Makanan (sesuai selera)
SecukupnyaTusuk Sate
Baluran :
100 grKelapa Parut (1/2 tua)
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terlebih dahulu kukus kelapa parut yg telah diberi garam.
2

Lanjut eksekusi singkong nya. Singkong yg telah diparut, dicampur dengan maizena, gula & garam. Aduk. Kemudian, bagi beberapa untuk diberi warna sesuai selera.
3

Ambil sedikit demi sedikit adonan berwarna tadi, bentuk bulat kecil. Tata di loyang yg diolesi minyak, boleh juga menggunakan daun pisang sebagai alas. Kukus +/- 20 menit. Setelah matang, balurkan dengan kelapa parut tadi.
4

Ambil tusuk sate, tusuk 1 per 1 singkong pada tusukan. Sajikan deh. It's easy & fun😊