KWETIAW GORENG HOMEMADE #27

Name: KWETIAW GORENG HOMEMADE #27
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kwetiaw Mentah (1 bungkus); 6 siung Bawang Putih; 3 sdt Kecap Manis; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1 sdt Kaldu Bubuk; 2 butir Telor; 5 butir Bakso; 10 buah Ayam Krispy; 3 batang Sawi Hijau; 1 bonggol Sawi Putih (bisa diganti Kol); 3 buah Cabe Rawit Setan

Arie_Airashii @Arie_Airashii

Bekasi

Dah lama pingin bgt bikin kwetiaw goreng sendiri drmh, setiap liat ada kwetiaw basah mentah dipasar tp gak yakin masaknya.. pas liat ada postingan mba @Ulya Farida cookpader Bandung jdi beraniin bikin sndiri dech dirumah n walaaah jd pada ketagihan...
#CookwithLove
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

KWETIAW GORENG HOMEMADE #27

Arie_Airashii @Arie_Airashii

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

500 grKwetiaw Mentah (1 bungkus)
6 siungBawang Putih
3 sdtKecap Manis
1 sdtGaram
1 sdtGula
1 sdtKaldu Bubuk
topping
2 butirTelor
5 butirBakso
10 buahAyam Krispy
3 batangSawi Hijau
1 bonggolSawi Putih (bisa diganti Kol)
3 buahCabe Rawit Setan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Cuci bersih sayuran dan rajang kecil2. Rajang kecil2 bakso dan ayam krispy goreng hingga kecoklatan sisihkan.
2

Tumis dengan sedikit minyak goreng, bawang putih yang telah dirajang halus2 hingga kecoklatan, masukkan telor dan goreng acak. Kemudian masukkan ayam dan bakso yang telah digoreng sebelumnya.
3

Berturut2 masukkan sayuran sawi putih aduk sebentar hingga layu. Setelah itu masukkan kwetiaw mentah tambahkan kecap manis dan bumbu2 garam, gula dan kaldu bubuk aduk merata. Tambahkan sedikit air.
4

Terakhir masukkan sawi hijau dan cabe rawit tumis hingga layu. Koreksi rasa dan Kwetiaw goreng siap disajikan.