Choco lava cake
Dua kata.. simpel, enak :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim margarin dan dcc sampai meleleh. dinginkan
- 2
Ditempat terpisah, kocok telur dan gula hanya sampai gula larut, bisa pake whisk atau garpu saja. Masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak. Aduk sampai tidak bergeridil.
- 3
Kemudian masukkan susu kental manis dan lelehan dcc + mentega, aduk aduk sampai rata
- 4
Siapkan cetakan kue yang sudah dialasi margarin, tuang adonan ke dalam cetakan (saya pakai cetakan untuk cup cake)
- 5
Kukus di dandang yang sudah panas selama 5-7 menit. (saya 7 menit)Jangan lupa tutup dandang dialasi kain agar air tidak menetes ke adonan. Angkat, lepas choco lava dari cetakan, hias sesuai selera dan sajikan
- 6
Note: kunci dari melelehnya kue adalah lamanya pengkusan. Dengan resep di atas disarankan jangan mengukus lebih dari 7 menit. Kalau mau cake yang lebih meleleh, kukusnya cukup 5 menit saja. Sesuai selera pokoknya ya ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)