Japanese Milk Bread
Bismillah..,dalam rangka meramaikan #BanggaKirimRecook pekan ini..,aku pilih resep yang katanya lagi viral di medsos..,dari sekian resep yg di tawarkan mamah Cookpad ,Japanese Milk Bread inilah yg paling pas di eksekusi sekarang karena semua bahan qodarullah sudah tersedia di rmh jadi ga perlu beli2 lagi..hehe,buat aku yg masih awam di dunia perbakingan, roti ini menurutku adalah donat versi panggangnya..karena bahannya mirip dgn bahan donut / bakpau..,dan walaupun tanpa telur tp tetap lembuut dan yg paling penting kakak& adek semua suka,apa lagi dgn warna warni nya yg soft dan isian favorite mereka bikin roti ini cpt ludes tanpa sisa..maasyaa Allah..,hasil recook resep Ummu Mutabikh Uwmi,dgn sedikit modif,jazaakillahu khoiran resepnya umm💐💐
#PejuangGoldenApron3
#Week14
Japanese Milk Bread
Bismillah..,dalam rangka meramaikan #BanggaKirimRecook pekan ini..,aku pilih resep yang katanya lagi viral di medsos..,dari sekian resep yg di tawarkan mamah Cookpad ,Japanese Milk Bread inilah yg paling pas di eksekusi sekarang karena semua bahan qodarullah sudah tersedia di rmh jadi ga perlu beli2 lagi..hehe,buat aku yg masih awam di dunia perbakingan, roti ini menurutku adalah donat versi panggangnya..karena bahannya mirip dgn bahan donut / bakpau..,dan walaupun tanpa telur tp tetap lembuut dan yg paling penting kakak& adek semua suka,apa lagi dgn warna warni nya yg soft dan isian favorite mereka bikin roti ini cpt ludes tanpa sisa..maasyaa Allah..,hasil recook resep Ummu Mutabikh Uwmi,dgn sedikit modif,jazaakillahu khoiran resepnya umm💐💐
#PejuangGoldenApron3
#Week14
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan A dalam 1 wadah,uleni dengan tangan sampai setengah kalis,lalu tambahkan bahan B
- 2
Uleni kembali sampai kalis elastis,bagi menjadi 4 bagian sama banyak (me : masing-masing 120gr)lalu beri pewarna sesuai selera dan istirahatkan 30 menit.
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang,olesi loyang dgn mentega & terigu/bisa menggunakan baking paper,Setelah adonan mengembang 2x lipat,bagi setiap warna menjadi 4 bagian (me:@30gr)jadi total dlm 1 loyang ada 16 dough aku menggunakan loyang uk.20x20
- 4
Pipihkan adonan lalu beri isian,lalu bulatkan lagi,tata diatas loyang.dan istirahatkan kembali selama 20 menit sampai mengembang kembali.
- 5
Setelah adonan mengembang taburkan tepung terigu diatasnya dgn diayak,lalu oven selama 20 menit (me : menggunakan otang dgn api sedang)
- 6
Setelah matang angkat roti,dan siap di sajikan,selamat mencoba..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar