સૌપ્રથમ તેલ ગરમ કરીને તેમાં તમાલપત્ર, તજ,લવિંગ,મીઠો લીમડો, લીલાં મરચાં સાંતળો. પછી લાલ મરચાનો પાઉડર હળદર પાઉડર ગરમ મસાલો અને સમારેલા ટામેટાં, કેપ્સિકમ,ગાજર ઉમેરો.

હવે તેને ઢાંકીને ચડવા દો. પછી તેમાં ટોમેટો સોસ,રેડ ચીલી સોસ, ઈટાલીયન હર્બ્સ ઉમેરો.

પછી તેમાં ખમણેલું ચીઝ ઉમેરો.

સારી રીતે મિક્સ કરીને રાંધેલો ભાત અને મીઠું ઉમેરો અને હળવા હાથે મિક્સ કરો.

સારી રીતે મિક્સ કરી લો. ગાર્નિશ કરીને ગરમા ગરમ પરોસો.