خمیر پیتزا-پیراشکی و موارد مشابه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد و به پ و شکر و نمک و مایه خمیر رو با هم مخلوط میکنیم آب ولرم رو کم کم و درچند مرحله اضافه کنید و با قاشق همبزنید
- 2
حالا روغن هم بریزید و دستتونو چرب کنید به کمک روغن و به مدت ۵ دقیقه ورزبدید تا چسبندگی خمیر بره اگه لازم بو کم کم بهش آرد بزنید تا چسبندگیش بره ولی دقت کنید که نباید انقدر آرد بزنید که خشک بشه
- 3
حالا یه ظرف رو چرب کنید و خمیرتون داخلش بذارید و روشو بپوشونید و به مدت ۱ ساعت در جای گرم بذارید استراحت کنه
- 4
نکته: میزان آب به آرد بستگی داره پس آب رو در چند مرحله بریزید. آب ولرم باشه به هیچ عنوان داغ نباشه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13575877
نظرات