હવે એક ડીશ મા ખડા મસાલા લઈ લો. કૂકર મા તેલ મૂકી રાઇ જીરૂં ઉમેરો.

ત્યાર બાદ ચોખા માંથી પાણી કાઢી કૂકર મા ઉમેરી બધા મસાલા કરો. બરાબર હલાવી પાણી ઉમેરો. થોડી વાર પછી પાણી ઉકળે એટલે કૂકર નુ ઢાંકણ ઢાંકી અને ૨ થી ૩ સિટી કરી લો.

આ ભાત ટેસ્ટ મા ખૂબજ સરસ લાગે છે અને ફટાફટ બની જાય છે.