વડા પાવ ચટણી (Dry garlic chutney recipe in Gujarati)
#ફટાફટ
#પોસ્ટ3
રસોડા માં જો આપણે અમુક તૈયારી અગાવ થી કરી લઈ એ તો આપણું રસોઈ નું કામ અને જલ્દી અને આસાન પણ થઈ જાય છે.
વડા પાવ નામ સાંભળતા જ મોઢા માં પાણી આવી જાય ને? મુંબઈ / મહારાષ્ટ્ર ના વડા પાવ એ પોતાની પ્રખ્યાતી રાજ્ય ની બહાર પણ એટલી ફેલાવી છે. વડા પાવ માં વપરાતી સૂકી લસણ ની ચટણી એ વડા પાવ માટે જરૂરી છે. આ જ ચટણી વડા પાવ સિવાય પણ વાપરી શકાય છે.
વડા પાવ ચટણી (Dry garlic chutney recipe in Gujarati)
#ફટાફટ
#પોસ્ટ3
રસોડા માં જો આપણે અમુક તૈયારી અગાવ થી કરી લઈ એ તો આપણું રસોઈ નું કામ અને જલ્દી અને આસાન પણ થઈ જાય છે.
વડા પાવ નામ સાંભળતા જ મોઢા માં પાણી આવી જાય ને? મુંબઈ / મહારાષ્ટ્ર ના વડા પાવ એ પોતાની પ્રખ્યાતી રાજ્ય ની બહાર પણ એટલી ફેલાવી છે. વડા પાવ માં વપરાતી સૂકી લસણ ની ચટણી એ વડા પાવ માટે જરૂરી છે. આ જ ચટણી વડા પાવ સિવાય પણ વાપરી શકાય છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
તેલ ગરમ મૂકી લસણ ને ધીમી આંચ પર 1-2 મિનિટ સાંતળો જેથી તેની કચાશ નીકળી જાય.
- 2
પછી કોપરું નાખી, ભેળવી ને આંચ બન્ધ કરી દો. એકદમ ઠંડુ થવા દો.
- 3
ઠંડુ થઈ જાય એટલે મિક્ષી ના નાના જાર માં નાખો. મરચું અને મીઠું પણ નાખો.
- 4
મિક્ષી ને એકી સાથે ના ચલાવવું, નહીંતર નારિયેળ નું તેલ છૂટી ચીપચીપી ચટણી થશે.
- 5
હવાચુસ્ત ડબ્બા માં એક અઠવાડિયું ફ્રીઝ માં રહી શકે.
કૂક્સનેપસ
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (20)