મિલ્ક ડ્રાયફ્રુટ હલવા (milk dryfruits halwa recipe in gujarati)

Name: મિલ્ક ડ્રાયફ્રુટ હલવા (milk dryfruits halwa recipe in gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ વાટકી ઘી કીટ્ટા; ૧/૨ વાટકી ખાંડ; ૧/૨ વાટકી કરકરો સૂકામેવા નો પાઉડર; ૧ ચમચી ઘી

Dolly Porecha @cook_23519178

#ફટાફટ
દૂધનો હલવો એ અમદાવાદ માં ખૂબ જ સારો મળે છે. આ હલવો દૂધ ને ઉકાળીને બનાવવામાં આવે છે. અહીં આ હલવો મલાઈ નો ઘી બનાવતા બચેલ કીટ્ટા માંથી બનાવેલ છે. ઘી ના કીટ્ટા નો ઉપયોગ કરી આ હલવો સરળતાથી અને ઝડપથી બની જાય છે. અહીં સૂકામેવા મિક્સ કરી તેને કરકરા પીસી ને ઉમેરી સ્વાદ માં વધારો કરવામાં આવ્યો છે.

વધુ વાંચો

મિલ્ક ડ્રાયફ્રુટ હલવા (milk dryfruits halwa recipe in gujarati)

Dolly Porecha @cook_23519178

સાચવેલ

ઘટકો

૧ વાટકીઘી કીટ્ટા
૧/૨ વાટકીખાંડ
૧/૨ વાટકીકરકરો સૂકામેવા નો પાઉડર
૧ ચમચીઘી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

કડાઈમાં ૧ ચમચી ઘી લઈ કીટ્ટા ને સાંતળી લો. તેમાં દળેલી ખાંડ ઉમેરી લો.
2

૫ મિનિટ સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં સૂકામેવા નો પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરી લો. ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી બની જાય એવું દૂધ નો હલવો તૈયાર છે.