Soft cookies με μπανάνα και βρώμη

Name: Soft cookies με μπανάνα και βρώμη
Yield: 25 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μπανάνες λιωμένες; 1 κούπα βρώμη; 1 κούπα φαρίνα; 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη; 1 πρέζα αλάτι; 1 πρέζα κανέλα; 1 αυγό; 1/2 κουπα ηλιέλαιο

Valia Theodoratou @cook_18139397

Για κάποιο μυστήριο λόγο ενώ οι μικρές μου λατρεύουν τις μπανάνες πάντα θα μείνουν μερικές που μαυρίζουν και δεν τις θέλουν.Κι επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι &δεν πετάμε τίποτα, φτιάχνουμε cookies& παίρνουν και στο σχολείο!!

Δες περισσότερα

Soft cookies με μπανάνα και βρώμη

Valia Theodoratou @cook_18139397

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

25'

25 κομμάτια

4μπανάνες λιωμένες
1 κούπαβρώμη
1 κούπαφαρίνα
1/2 κούπακαστανή ζάχαρη
1 πρέζααλάτι
1 πρέζα κανέλα
1αυγό
1/2 κουπαηλιέλαιο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25'

1

Λιώνω τις μπανάνες μ'ένα πιρούνι.Προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά.Βγαίνει σαν παχύς χυλός.
2

Αφήνω 1/2-1 ώρα στο ψυγείο να δέσουν τα αρώματα (το έχω κάνει και από βραδύς&βγήκαν εξαιρετικά!!)
3

Σε ταψί με λαδόκολλα βάζω κουταλιές αφήνοντας λίγο κενό γιατί απλώνουν.(περίπου 25 βγαίνουν με το κουτάλι της σούπας)
4

Έχω προθερμανει τον φούρνο στον αέρα στους 160 και ψήνω για 15' μάξιμουμ.Δεν παίρνουν χρώμα, μην τ'αφησετε παραπάνω γιατί δεν θα βγουν soft.Αν σας μείνουν αποθήκευση σε μεταλλικό κουτί για μπισκότα!!