Roll Kol

Name: Roll Kol
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kol berdaun lebar, lepas pelan2 kol nya helai demi helai; Air; sedikit Garam dan minyak; secukupnya Tusuk gigi; 1 btr bawang bombay; 300 gr daging cincang; 1 btr Telur 🥚, kocok; 4 sdm Kecap Inggris; 2 sdm air perasan 🍋 lemon; secukupnya Nasi matang; secukupnya Garam; secukupnya Merica; Kaldu powder (saya merk knorr); 2 sdm minyak dan margarin untuk menumis; 4 siung bawang putih, geprek, cincang; 1 btr bawang bombay, potong kecil; 1 btng daun bawang; 3 buah 🍅 tomat, potong kecil; 4 sdm saus 🍅 tomat; 3 sdm kecap inggris; secukupnya Garam; secukupnya Merica; 1 sdt pala bubuk

Dewanti @dewantizei

jakarta pusat

Hasil berselancar di yutub dan mampir di yutub nya Nikmatul Rosidah, dan praktek salah satu resep beliau.

Lebih banyak

Roll Kol

Dewanti @dewantizei

jakarta pusat

Hasil berselancar di yutub dan mampir di yutub nya Nikmatul Rosidah, dan praktek salah satu resep beliau.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

6 porsi

Buat bungkus Roll
1 buahkol berdaun lebar, lepas pelan2 kol nya helai demi helai
Air
sedikitGaram dan minyak
secukupnyaTusuk gigi
Isian Roll
1 btrbawang bombay
300 grdaging cincang
1 btrTelur 🥚, kocok
4 sdmKecap Inggris
2 sdmair perasan 🍋 lemon
secukupnyaNasi matang
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Kaldu powder (saya merk knorr)
Saus
2 sdmminyak dan margarin untuk menumis
4 siungbawang putih, geprek, cincang
1 btrbawang bombay, potong kecil
1 btngdaun bawang
3 buah🍅 tomat, potong kecil
4 sdmsaus 🍅 tomat
3 sdmkecap inggris
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
1 sdtpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Rebus kol di air yg bergaram dan sedikit minyak, sampai layu. Tiriskan
2

Campur semua bahan isian. Bawang bombay nya bisa ditumis dulu kalau mau, atau mentah juga gpp
3

Buat bahan isian menjadi bulat gepeng seperti bakso
4

Bungkus bahan isian dengan kol dan kunci dengan tusuk gigi
5

Siap kan saus, tumis bawang bombay, kemudian bawang putih, masukkan tomat, air dan daun bawang, masukkan semua bumbu dan test rasa
6

Masukkan semua kol roll dan rebus dengan saus nya. Tutup panci biarkan selama 45 menit, sesekali di balik balik pelan dan hati2.
7

Setelah siap, sajikan dalam piring saji beserta sisa saus. Saya tidak sempat, keburu habis begitu koll matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewanti @dewantizei

pada 10 September 2020 15.47

jakarta pusat

Berpartner dengan bule Australia, sering membuatku putar otak dalam menyajikan makanan, karena kadang partnerku tidak suka beberapa masakan Indonesia seperti yg ber bau2 ikan menyengat, tidak suka sambal juga. Untunglah sekarang mencari resep sangat mudah, dan cookpad help me a lot

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Nasi Kol Kecap Pala Telur Daging Cincang Lemon Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya