एक बर्तन में पानी ले और उसमे नमक, बेकिंग सोडा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डाल कर मिला लें।

फिर उसमे बेसन को डाल कर अच्छे से मिला लें। और रख दें फिर आधा घंटा बाद तेल डाल कर चिकना गूँथ लें।