ژله بستنی

مناسب جشنها و مراسمات و دورهمی های دوستانه😉🌺رسپی از دوست هنرمندم خانم قدیمی عزیز و دوست داشتنی🌹🌹
#سرآشپز_طلایی
#دسر_یخچالی
ژله بستنی
مناسب جشنها و مراسمات و دورهمی های دوستانه😉🌺رسپی از دوست هنرمندم خانم قدیمی عزیز و دوست داشتنی🌹🌹
#سرآشپز_طلایی
#دسر_یخچالی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا هر بسته از ژله را با دو ق شکر و 1 لیوان آبجوش مخلوط کرده و به روش بن ماری(بخار غیر مستقیم آب مثلا روی بخارکتری یا درون فر)حل میکنیم تا ذرات ژله آب شود و میذاریم کنار تا کاملا سرد بشه
- 2
بعد به هرکدوم از ژله هامون نصف ل شیر اضافه میکنیم تا رنگشون مات بشه
- 3
قالبمون رو درون ظرفی بصورت اریب و کج گذاشته و مقداری از یک رنگ ژله را اضافه میکنیم
- 4
درون یخچال گذاشته نیم بند که شد قالب را چرخانده کمی از یک رنگ دیگه ژله را اضافه کرده وهمینطور ادامه میدهیم تا قالب پر شود
- 5
وقتی قالبمون پرشددرون یخچال گذاشته بمدت حداکثر 2 ساعت زمان میدیم تا کاملا خودشو بگیره و سفت بشه
- 6
💥فقط یه نکته داره که حتما باید ژلمون کاملا سرد سرد شده باشه و بعد با شیری که هم دمای خودش هست و سرد هست اضافه بشه و گرنه شیر درون ژله ای که سرد نشده بریده بریده میشه و خراب میشه ژله
- 7
و تمااااااام نوش نگاه زیباتون مهربونا🌹🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (11)