Bolu Pandan Santan

Name: Bolu Pandan Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN A :; 4 butir telur; 180 gr gula pasir (resep asli 200 gr); 1/2 sdt SP; 1/2 sdt baking powder; BAHAN B :; 65 ml santan instan; 55 ml air; 5 tetes pasta hijau/pandan; BAHAN C :; 200 gr terigu; 50 ml minyak sayur; Toping suka-suka

Dapoer Mamake @cook_18952373

Kemayoran

Bolu Pandan Santan

Dapoer Mamake @cook_18952373

Kemayoran

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

BAHAN A :
4 butirtelur
180 grgula pasir (resep asli 200 gr)
1/2 sdtSP
1/2 sdtbaking powder
BAHAN B :
65 mlsantan instan
55 mlair
5 tetespasta hijau/pandan
BAHAN C :
200 grterigu
50 mlminyak sayur
Toping suka-suka

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur BAHAN B. Sisihkan.
2

Kocok speed tinggi BAHAN B. Hingga tidak ada gelembung udara, putih pucat. Matikan mixer.
3

Masukkan adonan B, aduk. Tambahkan terigu perlahan, aduk balik dengan spatula.
4

Terakhir masukkan minyak sayur, aduk balik sebentar saja.
5

Oles baking pan dengan margarin, allu tabur terigu tipis-tipis, panaskan sebentar.
6

Tuang adonan bolu, beri toping atau polosan.
7

Hentakkan loyang beberapa kali.
8

Panggang selama kurang lebih 50-60 menit dengan api kecil hampir mati.
9

Keluarkan dari loyang, dinginkan lalu potong seseuai selera 😊
10