Csirke Parmigiana

Name: Csirke Parmigiana
Yield: 1 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 bögre zsemlemorzsa; 1/2 bögre liszt; 1/2 bögre corn flakes; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 4 tojás; 1 tk chili por; 0,5 dl szójaszósz; Ezen kívül:; 5 dkg reszelt parmezán sajt; 5 dkg reszelt mozzarella; ízlés szerint Főtt spagetti tészta

Konyhásbácsi @cook_6630464

Csirke Parmigiana

Konyhásbácsi @cook_6630464

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 adagra

A panírhoz:
1 bögrezsemlemorzsa
1/2 bögreliszt
1/2 bögrecorn flakes
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
4tojás
1 tkchili por
0,5 dlszójaszósz
Ezen kívül:
3 dlmarinára szósz
5 dkgreszelt parmezán sajt
5 dkgreszelt mozzarella
A tálaláshoz:
ízlés szerintFőtt spagetti tészta

Mentve

Elkészítés

1

A zsemlemorzsát, a liszttel és a kukoricapehellyel elkeverem. A sót, borsot, chiliport és a szójaszószt hozzáadom a tojásokhoz majd felverem.
2

A csirkemellet először a tojásba, majd a panírkeverékembe forgatom.
3

Forró olajban aranybarnára sütöm. Ezután 180 C fokra előmelegített sütőbe teszem és 8 percen keresztül sütöm.
4

Egy kisebb jénaiba helyezem a csirkemellemet majd befedem az egészet annyi marinára szósszal amennyi épp elfedi a többit félrerakom. Rászórom először a parmezánt, majd a mozzarellát és további 5-7 percig grill alá helyezem, hogy a sajt pirosra süljön a tetején.
5

Végül a maradék marinára szószomat összekeverem főtt spagettival és a hússal együtt tálalom! Jó étvágyat kívánok!