Pukis Empuk
Bismillah... pukis ini benar-benar empuk, ringan, dan pas dilidah... 1 2 3 mana cukup
Pukis Empuk
Bismillah... pukis ini benar-benar empuk, ringan, dan pas dilidah... 1 2 3 mana cukup
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air + santan kara sampai mendidih, dinginkan
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi gula + telur sampai mengembang putih, masukkan terigu + santan yang sudah dingin + mentega cair mixer dengan kecepatan rendah, masukkan fermipan + garam + pewarna kuning telur mixer sampai rata. Setelah adonan rata matikan mixer
- 3
Tutup adonan menggunakan (tampi,) selama 10 menit, buka adonan lalu + baking powder aduk rata, tutup kembali adonan selama 10 menit.
- 4
Panaskan cetakan dengan api kecil, beri olesan mentega, aduk adonan jika akan di cetak.
- 5
Ambil adonan ke cetakan yang sudah panas, tutup cetakan, setelah setengah matang beri kismis, tutup lagi, jika adonan sudah kering dan tidak lengket bagian atasnya tanda pukis telah matang. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar