SEBLAK Basah NO MICIN ala *Mamkinsha

Name: SEBLAK Basah NO MICIN ala *Mamkinsha
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g kerupuk bawang; 50 g kerupuk udang; 1 genggam spagetti la f*nte (pk ukuran kira2); 1 buah sosis (dikulkas cm tggl 1) potong tipis2; 1 ikat sawi potong2; 1/4 buah kol potong2; 1 btg daun bawang; 3 bji bwg merah; 1 siung bawang putih atau diganti dengan baceman bawang (saya pk bawang 1 siung + baceman bwg 1/4 sdm n pk minyaknya); 1.5 biji kemiri; 10 buah cabe rawit (optional); 4 cm kencur; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 butir telur ayam

Devi Puspitasari *Mamkinsha @cook_Mamkinsha

Purworejo JATENG

Cuaca mendung..dingin2 gini enaknya makan yg panas n pedes2. Uprek dapur tyta ad krupuk bawang n krupuk udang. Jadilah masak seblak aj. Yuukk ahh siapin bahan2nya. Saya pake ukuran kira2 yaa..alias pk feeling aj..heheheee

Lebih banyak

SEBLAK Basah NO MICIN ala *Mamkinsha

Devi Puspitasari *Mamkinsha @cook_Mamkinsha

Purworejo JATENG

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 gkerupuk bawang
50 gkerupuk udang
1 genggamspagetti la f*nte (pk ukuran kira2)
1 buahsosis (dikulkas cm tggl 1) potong tipis2
1 ikatsawi potong2
1/4 buahkol potong2
1 btgdaun bawang
3 bjibwg merah
1 siungbawang putih atau diganti dengan baceman bawang (saya pk bawang 1 siung + baceman bwg 1/4 sdm n pk minyaknya)
1.5 bijikemiri
10 buahcabe rawit (optional)
4 cmkencur
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerupuk bwg, kerupuk udang dan spagetti di air mendidih dksh minyak sayur sdkt smp kenyal..tiriskan. sisihkan
2

Haluskan/uleg bwg merah+bwg pth+kencur +kemiri +cabe rawit smp halus.
3

Tumis memakai minyak baceman bawang dan baceman bwgnya ditambah bumbu halus smp harum..pinggirkan di wajan. Masukkan telur diorak arik smp matang. Beri garam dan gula,aduk rata. Lalu masukkan sawi dan kol tumis lg bersama bumbu yg td dipinggirkan..masukkan sosis lalu daun bawang..orak arik.
4

Lalu masukkan kerupuk dan spagetti yg telah kenyal (*no.1) aduk rata memakai api besar tuang air smp rata dgn kerupuk tsb..aduk2 trs smp air berkrg. Koreksi rasa. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devi Puspitasari *Mamkinsha @cook_Mamkinsha

pada 31 Oktober 2016 13.45

Purworejo JATENG

Saya ibu 2 orang anak Kin 4th & Sha 1.5 (2016). ^Jadikan memasak menjadi menyenangkan.^Me time saya ya saat masak 😊 walopun kadang anak2 ikut "bantuin" .. hehee

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Telur Ayam Gula Bawang Kol Udang Cabe Rawit Kencur Sawi Bawang Putih Bawang Merah Sosis Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya