Cake Zebra

Name: Cake Zebra
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400gr Mentega (mix blueband+falmia); 400gr Gula halus (jika tdk suka manis bisa di kurangi 50gr); 300 gr Terigu; 12 butir Kuning telur; 8 - 10 butir Putih telur (mikser sampai kaku); 1/2 sdt Vanila; 1/2 sdt Sp/ovalet; 1 bks Susu bubuk dancow; 2-3 bks Skm putih; 2-3 sdm Coklat bubuk

Oliana Maatu @oli4n4m44tu

Bunta, Sulawesi Tengah

Cake Zebra

Oliana Maatu @oli4n4m44tu

Bunta, Sulawesi Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

25 potong

400grMentega (mix blueband+falmia)
400grGula halus (jika tdk suka manis bisa di kurangi 50gr)
300 grTerigu
12 butirKuning telur
8 - 10 butir Putih telur (mikser sampai kaku)
1/2 sdtVanila
1/2 sdtSp/ovalet
1 bksSusu bubuk dancow
2-3 bksSkm putih
2-3 sdmCoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mikser gula, mentega, dan sp dgn kecepatan tinggi sekitar 8 smp 10 menit atau sampai adonan benar2 sdh halus dan berubah warna.
2

Kemudian trunkan kecepatan mikser lalu masukkan kuning telur 1/1 lalu mikser dgn kecepatan tinggi sekitar 5 menit lalu masukkan SKM
3

Turunkan kecepatan mikser ke yang paling rendah lalu masukkan terigu dan susu bubuk asal sdh tercampur rata kira2 30 detik lalu matikan mikser dan selanjutnya di campur menggunakan spatula.
4

Masukkan putih telur yg sudah di kocok kaku aduk sampai tercampur rata dengan menggunakan spatula.
5

Ambil sebagian adonan lalu campur dengan coklat bubuk
6

Kemudian tuang di wander pan diameter 28cm secara selang seling atau sesuai selera.
7

Selamat mencoba