Bubur kacang hijau + ketan hitam

Name: Bubur kacang hijau + ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau rendam 2 jam atau semaleman; 150 gr ketan hitam rendam juga; 1 kotak kara uk 200 ml; 4 lembar daun pandan; 100 gr gula pasir(sesuai selera; 50 gr gula merah/optional; Sejumput garam; 1 ruas jahe/optional

Dilla Cumiel @cook_19212866

Jakarta

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bubur kacang hijau + ketan hitam

Dilla Cumiel @cook_19212866

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang hijau rendam 2 jam atau semaleman
150 grketan hitam rendam juga
1 kotakkara uk 200 ml
4 lembardaun pandan
100 grgula pasir(sesuai selera
50 grgula merah/optional
Sejumputgaram
1 ruasjahe/optional

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak kacang hijau,jahe digeprek dan daun pandan dgn 1 liter air sampe empuk klo air kurang bisa tambahkan ya.
2

Di panci lain juga sama kita bikin ketan hitamy ya tambahkan 500 ml air /lebih dan tambahkan sejumput garam masak sampe Mateng sisihkan.
3

Tambahkan santen kedalam kacang hijau bersama gula pasir dan gula Jawa lalu koreksi rasa klo sdh pas kita matikan kompornya.
4

Susun kacang hijau dimangkok tambhakn ketan hitam dan roti tawar bila ada dan bisa tambahkan susu kental manis biar lebih mantep...selamat mencoba