Tumis brokoli pak coy

Name: Tumis brokoli pak coy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi pak coy; 1 bonggol brokoli; 10 butir telur puyuh rebus; 2 buah daun bawang; 1 buah tomat; 3 buah cabai rawit; 1 bungkus saos tiram; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; 1/4 sdt lada bubuk

Rosalia Kurnia Hidayati @rosaocha92

Jombang Jawa Timur

Tumis brokoli pak coy

Rosalia Kurnia Hidayati @rosaocha92

Jombang Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi pak coy
1 bonggolbrokoli
10 butirtelur puyuh rebus
2 buahdaun bawang
1 buahtomat
3 buahcabai rawit
1 bungkussaos tiram
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sawi pak coy dan brokoli yang sudah dipisah pisah. Tiriskan.
2

Cuci daun bawang, cabai rawit dan tomat. Tiriskan.
3

Potong potong sawi, daun bawang, cabai rawit dan tomat
4

Kupas telur puyuh. Goreng setengah matang. Tiriskan.
5

Tuangkan sedikit minyak goreng. Tumis daun bawang, tomat dan cabai rawit sampai berbau harum.
6

Masukkan saos tiram. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk lagi.
7

Masukkan telur puyuh yang telah digoreng. Aduk rata.
8

Tambahkan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu sampai sayuran sudah tidak mengeras lagi dan bumbu menyerap semua.