Roti Ala Bakery
Assalamu'alaikum...
Bermimpi suatu saat bisa buka bakery jadi dari sekarang dipuas²in praktek baking 😂
Berhubung ragi di kulkas kelamaan jadi kali ini saya coba tes ragi dengan membuat biangnya, kalau yakin ragi bagus bisa langsung di mixer dengan adonan lainnya 😁
Ngadonnya pun langsung Cemplung aja semua alias pake metode all in one berhubung kejar²an sama anak baby tidur ☺️
Setoran Minggu ke-16 #PejuangGoldenApron3
Source : @rizki_cake
Roti Ala Bakery
Assalamu'alaikum...
Bermimpi suatu saat bisa buka bakery jadi dari sekarang dipuas²in praktek baking 😂
Berhubung ragi di kulkas kelamaan jadi kali ini saya coba tes ragi dengan membuat biangnya, kalau yakin ragi bagus bisa langsung di mixer dengan adonan lainnya 😁
Ngadonnya pun langsung Cemplung aja semua alias pake metode all in one berhubung kejar²an sama anak baby tidur ☺️
Setoran Minggu ke-16 #PejuangGoldenApron3
Source : @rizki_cake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat biang : hangatkan susu cair (ga perlu sampai mendidih) masukkan ragi dan 1 sdt gula, aduk rata. Diamkan 10-15 menit sampai muncul gelembung berarti ragi masih bagus
- 2
Masukkan semua bahan, mixer sampai Kalis elastis halus
- 3
Tanda Kalis elastis halus muncul windowpane
- 4
Timbang adonan 45 gram atau sesuai kebutuhan, lalu bulatkan
- 5
Ambil satu adonan lalu Gilas, beri isian sesuai selera. Diamkan sampai mengembang 2x lipat
- 6
Setelah mengembang olesi susu cair lalu beri topping sesuai selera
- 7
Panggang dengan suhu 175 derajat selama 15-20 menit atau tergantung oven masing²
- 8
Setelah matang segera oles dengan butter selagi panas
- 9
Selamat mencoba 😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Christyanty Alfantri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)