Sayur Asam Buah Kelor

Name: Sayur Asam Buah Kelor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Buah Kelor 2 ikat (sekitar 10-12 batang); Lombok Besar 2 bj, buang biji nya; secukupnya Air asam jawa; 8 bj Bawang Merah; 3 bj Kemiri; 1/2 sdt Terasi; Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako; secukupnya Air putih

Mamak Ir @cook_7205166

Kota Makassar - Sulawesi Selatan

Klo di Makassar biasa di bilang nya Pallu Kacci Buah Keloro 😁
Kesukaan paksuami nih..
HAPPY COOKING 😍

Lebih banyak

Sayur Asam Buah Kelor

Mamak Ir @cook_7205166

Kota Makassar - Sulawesi Selatan

Klo di Makassar biasa di bilang nya Pallu Kacci Buah Keloro 😁
Kesukaan paksuami nih..
HAPPY COOKING 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BuahKelor 2 ikat (sekitar 10-12 batang)
Lombok Besar 2 bj, buang biji nya
secukupnyaAir asam jawa
8 bjBawang Merah
3 bjKemiri
1/2 sdtTerasi
Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako
secukupnyaAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buah Kelor.. kerok2 kulit nya pakai pisau.. lalu potong2 panjang sekitar panjang jari kelingking.. kemudian cuci bersih. Sisihkan.
2

Lombok Besar, Kemiri, Bawang Merah, Terasi.. bakar smua.. ato bisa jg di sangrai sampe kering. Jika selesai blender halus smua bahan.
3

Siapkan panci, isi air agak banyak untuk merebus buah kelor.. Jika sdh mendidih masukkan buah kelor yg sdh di potong2 tadi.. lalu masukkan smua bahan lain yg telah di blender halus tadi.. tambah air asam jawa.. Garam gula pasir merica totole/masako.. cicipi.. jika sdh pas rasa asem nya.. masak hingga buah kelor empuk. SELESAI !!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mamak Ir @cook_7205166

pada 15 September 2020 11.32

Kota Makassar - Sulawesi Selatan

Akun Cookpad ini saya buat untuk ke 3 putri saya 😁 yang sdh gadis smua.. jadi bukan karna saya jago masak, tapi saya buat ini.. agar someday jika anak2 saya sudah mulai mandiri.. mereka mungkin bisa belajar2 masak atau dapat ide masak2 dari akun Cookpad mamaknya 😃

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Daun Kelor Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya