Tumis Jamur Tiram Telur Dadar

Name: Tumis Jamur Tiram Telur Dadar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah telur ayam, kocok lepas, bikin telur dadar; 2 plastik (mungkin 200 gram) jamur tiram putih, suir2, cuci; 5 cabe hijau, iris serong; 5 cabe merah, iris serong; 2 siung bawang putih, iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 iris tipis laos; 2 lembar daun salam; Secukupnya gula garam; Secukupnya kaldu jamur; Sedikit kecap manis; Sedikit minyak untuk menumis; Sedikit air

Anastasia Dewi @AnastasiaDewi12

Tumis Jamur Tiram Telur Dadar

Anastasia Dewi @AnastasiaDewi12

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtelur ayam, kocok lepas, bikin telur dadar
2 plastik(mungkin 200 gram) jamur tiram putih, suir2, cuci
5cabe hijau, iris serong
5cabe merah, iris serong
2 siungbawang putih, iris tipis
3 siungbawang merah, iris tipis
2 iristipis laos
2 lembardaun salam
Secukupnyagula garam
Secukupnyakaldu jamur
Sedikitkecap manis
Sedikitminyak untuk menumis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, laos, & salam sampai wangi.
2

Masukkan jamur tiram yang sudah disuir2, dicuci bersih, & diperas. Tumis sebentar sampai jamurnya sedikit layu.
3

Masukkan telur dadar yang sudah diiris memanjang (seperti ukuran jamur suir).
4

Aduk2 semua, tumis hingga tercampur rata. Masukkan gula, garam, totole, merica. Aduk lagi hingga rata.
5

Masukkan sedikit air & sedikit kecap. Aduk lagi hingga bumbu merasuk.
6

Tes & koreksi rasa. Sajikan. 😊🙏