तंदूरी ढोकला (tandoori dhokla recipe in Hindi)

Name: तंदूरी ढोकला (tandoori dhokla recipe in Hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप बेसन -; 1 कप दही -; -1 पैकेट ईनो; स्वादनुसार नमक -; 1 चम्मच चीनी -; 2 चम्मच नींबूका रस -; 2 कप कपड़े में लटका हुआ दही -; 1 चम्मच चाट मसाला -; 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च -; 1/2 चम्मच नमक -

Juhi Mani @cook_18617395

#GA4
#Week1
#yogurt
#post1

तंदूरी ढोकला (tandoori dhokla recipe in Hindi)

Juhi Mani @cook_18617395

#GA4
#Week1
#yogurt
#post1

सामग्री

1 घण्टा

4 सर्विंग

2 कपबेसन -
1 कपदही -
-1 पैकेटईनो
स्वादनुसारनमक -
1 चम्मचचीनी -
2 चम्मचनींबूका रस -
मैरिनेशन के लिए
2 कपकपड़े में लटका हुआ दही -
1 चम्मचचाट मसाला -
1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च -
1/2 चम्मचनमक -

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1 घण्टा

1

सबसे पहले एक बाउल में बेसन दही चीनी नमक और नींबू रस को मिला लेंगे
2

पतला सा घोल तयार करेंगे
3

फिर इसमे ईनोमिलाएंगे
4

अब गैस पे या माइक्रोवेव में इसको रख के इसको पका लेंगे
5

गैस पे कढ़ाई या कुकर में नीचे स्टैंड रख के ऊपर से इसे रख के 25 मिनट के लिए सिम पे उसे पका लेंगे
6

और माइक्रोवेव ने 5 मीन के लिए पाक लेंगे
7

अब इसे हम निकलेंगे और पीस में कट कर लेंगे
8

अब हम दूसरी तरफ एक बाउल में योगहर्ट लेंगे उसमे कश्मीरी लाल मिर्च चैट मसाला नमक सब मिक्स करेंगे
9

अबको मिक्स करेंगे और कट किये हुए ढोकले को इसमें डिप करेंगे
10

और अब नॉनस्टिक तवे पे इसको शेक लेंगे।लिजिए तैयार है हमारा तंदूरी ढोकला