Tuna Jontor

Name: Tuna Jontor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan tuna; 2 lbr daun salam; 2 ruas jahe; Daun bawang; Air; Bumbu halus :; Cabe rawit; Cabe keriting; 10 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; Garam; Gula; Kaldu; Kecap (optional)

Dapur Snaily 🐌 @Snaily

Barito Timur Kalteng

Tuna Jontor

Dapur Snaily 🐌 @Snaily

Barito Timur Kalteng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grIkan tuna
2 lbrdaun salam
2 ruasjahe
Daun bawang
Air
Bumbu halus :
Cabe rawit
Cabe keriting
10 bhbawang merah
5 bhbawang putih
Garam
Gula
Kaldu
Kecap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tuna jangan terlalu kering
2

Haluskan bumbu halus lalu tumis tambahkan jahe,daun salam dan daun bawang sampe harum
3

Tambahkan gula garam dan kaldu serta kecap kalo suka. Aduk2 lalu tambah sedikit air
4

Tunggu sampe agak mendidih dan koreksi rasa
5

Masukkan ikan tuna, aduk2 tunggu sebentar hingga bumbu meresap
6

Sajikan