Tongkol Daun Jeruk

Name: Tongkol Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 iris tongkol; 1 buah bawang bombay kecil; 2 siung bawang putih; 4 lembar daun jeruk, buang tengahnya; 2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica; 1 sdm gula aren bubuk; Sedikit air

Ove @Ove_ummu_maryam

Bandung

Sebetulnya lagi kangen sama tongkol balado, tapi biar anak-anak bisa ikut makan juga, jadi dibikin begini aja...

#PejuangGoldenApron3

Sebetulnya lagi kangen sama tongkol balado, tapi biar anak-anak bisa ikut makan juga, jadi dibikin begini aja...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tongkol Daun Jeruk

Ove @Ove_ummu_maryam

Bandung

Sebetulnya lagi kangen sama tongkol balado, tapi biar anak-anak bisa ikut makan juga, jadi dibikin begini aja...

#PejuangGoldenApron3

Sebetulnya lagi kangen sama tongkol balado, tapi biar anak-anak bisa ikut makan juga, jadi dibikin begini aja...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 iristongkol
1 buahbawang bombay kecil
2 siungbawang putih
4 lembardaun jeruk, buang tengahnya
2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica
1 sdmgula aren bubuk
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tongkol hingga matang (jangan lupa ditutup karena meledak2)
2

Sambil menunggu, iris tipis bawang bombay, bawang putih dan daun jeruk
3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun jeruk hingga harum, masukkan tongkol
4

Masukkan kaldu, merica, gula aren, aduk sebentar
5

Tambahkan air sedikit, aduk2, masak sampai air mendidih
6

Siap disajikan