Roti Manis Ekonomis
Masih memakai resep @dianca ardiansyah, awalnya resep ini untuk donat dan roti goreng, saya coba jadikan roti manis, ternyata sama lembutnya. Ini versi ekonomis, jadi airnya bisa di ganti dengan susu cair.
Ikutan program #WeekendChallenge dengan tema #SeptemberCeria, jadi saya kasih warna yang terang.
Roti Manis Ekonomis
Masih memakai resep @dianca ardiansyah, awalnya resep ini untuk donat dan roti goreng, saya coba jadikan roti manis, ternyata sama lembutnya. Ini versi ekonomis, jadi airnya bisa di ganti dengan susu cair.
Ikutan program #WeekendChallenge dengan tema #SeptemberCeria, jadi saya kasih warna yang terang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu protein tinggi, air, ragi instan, susu bubuk, telur dan air es, aduk rata pakai spatula, diamkan selama 30 menit. (Adonan ditutup kain).
- 2
Setelah 30 menit, aduk adonan sebentar saja agar udaranya keluar, lalu masukkan tepung terigu protein sedang secara bertahap, aduk dengan spatula. Setelah adonan rata, masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis. Bagi adonan menjadi 4, beri warna sesuai selera, bulatkan dan istirahatkan sekitar 15 menit.
- 3
Bentuk adonan sesuai selera, susun di loyang yang sudah di olesi dengan margarin. Diamkan sampai mengembang dua kali lipat. Panggang selama 25 menit, sesuai oven masing-masing ya.
- 4
Saat memanggang atas rotinya saya letakkan loyang agar tidak terlalu panas, jadi warnanya masih bagus. Setelah matang langsung oles dengan margarin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar