Bersih kan cumi, kemudian rebus sebentar. Jangab terlalu lama agar cumi tirak keras

Bersihkan brokoli, kemudian rendam didalam air garam sebentar. Agar seperti ulat yg menempel disela2nya pada keluar. Setelah itu bilas

Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Kemduian masukkan brokoli. Beri air matang. Tambahkan saos tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Tunggu sesaat kemudian masukkan cumi2 yg sdh direbus.

Masak hingga brokoli dan cumi matang. Koreksi rasa. Kemudian siap disajikan.