Tongseng sapi

Name: Tongseng sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g daging sapi potong dadu dan presto; kol, iris; daun bawang,iris; tomat, iris; sesukanya cabe rawit; 1 bungkus kara instant 65ml; 1 batang serei; 2 cm langkuas; 3 lmbar daun salam; 3 siung bamer iris; 1 L air; Bumbu halus:; 4 siung balput; 6 siung bamer; 2 cm jahe; 4 butir kemiri sangrai; 3 cm kunyit bakar (sy pakai bubuk 1/2 sdm); 1 sdt ketumbar sangrai (sy pakai bubuk); margarin u menumis; garam, penyedap, gula; 3 sdm kecap

Eva Putri @reva2108

Aceh Besar

ini pertama x buat tongseng..hehe..tp abinya rayyan suka..ternyata masak tongseng ama aja ky msk sop..ga susah2 amat, yg mau buat ini ya

Lebih banyak

Tongseng sapi

Eva Putri @reva2108

Aceh Besar

ini pertama x buat tongseng..hehe..tp abinya rayyan suka..ternyata masak tongseng ama aja ky msk sop..ga susah2 amat, yg mau buat ini ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gdaging sapi potong dadu dan presto
kol, iris
daun bawang,iris
tomat, iris
sesukanyacabe rawit
1 bungkus kara instant 65ml
1 batang serei
2 cmlangkuas
3 lmbar daun salam
3 siung bamer iris
1 Lair
Bumbu halus:
4 siung balput
6 siung bamer
2 cmjahe
4 butir kemiri sangrai
3 cmkunyit bakar (sy pakai bubuk 1/2 sdm)
1 sdtketumbar sangrai (sy pakai bubuk)
margarin u menumis
garam, penyedap, gula
3 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, serei, bamer iris hingga harum dan wangi
2

Masukan tumisan bumbu, kecap, gula, garam, penyedap ke kuah rebusan daging, tunggu sampai mendidih dan beri santan, daun bawang, kol lalu aduk jgn sampai pecah santanya tunggu hingga empuk kolnya..test rasa..matikan api
3

#kl sy begitu diberi bumbu tumisan sy presto lagi..hbs itu uap presto hilang..sy masak biasa dgn santan, kol, daun bawang sampai mendidih
4

Jadi deh..disantap saat panas