Tempura Udang

Name: Tempura Udang
Yield: ± 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang ukuran sedang; 1 bungkus Tepung serbaguna; 1 butir Telur; Secukupnya Tepung panir; 1/4 sdt Garam; Secukupnya Minyak goreng

Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21

Kalimantan Selatan

Assalamualaikum. Setiap keluarga pasti punya menu favorit dirumah, kalo kami suka banget dengan namanya udang...mau dibikin apa aza suka pokoknya, ini juga salah satu menu favorit anak dirumah🥰🥰Dan pas buat challenge pertama ku buat si apron hijau💚💚💚
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaKu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tempura Udang

Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21

Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 40 menit

± 2 - 3 orang

1/2 kgUdang ukuran sedang
1 bungkusTepung serbaguna
1 butirTelur
SecukupnyaTepung panir
1/4 sdtGaram
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

± 40 menit

1

Siapkan bahan yang akan digunakan, cuci bersih, buang kulit udangnya dan kotorannya
2

Siapkan tepung serbaguna dalam wadah, tepung panir, kocok telur beri garam, dan udang yang sudah dibersihkan
3

Lumuri udang dengan tepung serbaguna sambil ditekan²
4

Masukkan dalam adonan kocokan telur
5

Kemudian baluri dengan tepung panir sambil ditekan² kembali. Goreng diatas minyak yang sudah dipanaskan, hingga kuning keemasan dan matang merata, balik² agar tidak gosong
6

Angkat, tiriskan dan siap disajikan bersama cocolan sambal