Bolu Kukus Santan 1 Telur 🥥🍰
Source : NanoRatno
Belakangan ini jadi gemar bikin bolu kukus. Maklum, aku sepertinya gak jodoh sama oven kalau soal kue basah😅 Dulu setelah resign dari kerjaan, sempat jualan kuker dan bolu ketan hitam. Mayan laris sebenarnya, tapi akunya yang gak telaten bebikinan menu yang sama tiap hari🙈
Sebagai obat kangen, sekarang lagi semangart ngadon bolu. Setelah kemarin bikin tart buat bojo, kali ini nuruti requestnya yg pengin bolu lagi😄 Yakin deh, ini satu loyang bakal habis sama dia sendiri🤭❤️
#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2020
#cookpad_id
#cookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#Kelapa_KlangenanKu
#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
Bolu Kukus Santan 1 Telur 🥥🍰
Source : NanoRatno
Belakangan ini jadi gemar bikin bolu kukus. Maklum, aku sepertinya gak jodoh sama oven kalau soal kue basah😅 Dulu setelah resign dari kerjaan, sempat jualan kuker dan bolu ketan hitam. Mayan laris sebenarnya, tapi akunya yang gak telaten bebikinan menu yang sama tiap hari🙈
Sebagai obat kangen, sekarang lagi semangart ngadon bolu. Setelah kemarin bikin tart buat bojo, kali ini nuruti requestnya yg pengin bolu lagi😄 Yakin deh, ini satu loyang bakal habis sama dia sendiri🤭❤️
#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2020
#cookpad_id
#cookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#Kelapa_KlangenanKu
#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung, susuk bubuk dan baking powder. Sisihkan.
- 2
Kocok telur, gula pasir dan SP hingga pucat, kental dan berjejak dengan mixer kecepatan tinggi.
- 3
Tambahkan ayakan tepung dan santan secara bergantian, sembari dikocok dengam mixer kecepatan rendah.
- 4
Matikan mixer, masukkan minyak sayur lalu aduk dengan teknik balik dengan spatula sampai tidak ada endapan minyak.
- 5
Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Beri masing-masing pewarna makanan yang berbeda sesuai selera.
- 6
Panaskan kukusan, selimuti tutupnya dengan serbet supaya uap air tidak menetes ke bolu. Tuang adonan dari warna yg paling tua ke loyang yg telah diberi alas roti dan mentega. Setelah 5 menit tumpuk dengam adonan selanjutnya. Begitu seterusnya. Setelah semua warna masuk, kukus kembali selama 15-20 menit. Angkat dari dandang dan dinginkan.
- 7
Hias bolu dengan buttercream dan chocochips sesuai selera. Sajikan bersama teh atau cokelat panas. Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)