उड़द दाल उत्तपम (urad dal Uttapam recipe in Hindi)

Name: उड़द दाल उत्तपम (urad dal Uttapam recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप रात भर भिगोए हुए उड़द दाल; 2 कप रात भर भिगोए हुए चावल; आवश्यकतानुसार बारीक कटी हुई सब्जी-प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच ईनो पाउडर

Swati Nitin Kumar @cook_24113524

#GA4
#week1
#uttapam

उड़द दाल उत्तपम (urad dal Uttapam recipe in Hindi)

Swati Nitin Kumar @cook_24113524

#GA4
#week1
#uttapam

सामग्री

1 कपरात भर भिगोए हुए उड़द दाल
2 कपरात भर भिगोए हुए चावल
आवश्यकतानुसारबारीक कटी हुई सब्जी-प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचईनो पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

भिगोए हुए उड़द दाल और चावल मिक्सर में पीस लेंगे उत्तपम का घोल बनाने के लिए.
2

अब इस घोल मे सब्जी, ईनो और नमक मिलाए.अब एक पैन मे हल्का आयलिग करे गे.
3

फिर एक बडे चम्मच से हम उत्तपम घोल पैन मे डाल फैला लेंगे. कटी हुई सब्जियां ऊपर से डाल देंगे. थोड़ी देर उत्तपम को ढक देंगे.अब उत्तपम को अच्छे से पका ले. चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करे.