Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen)
Bikin yang lagi viral. Seringnya sih di sini bilangnya roti goreng/roti bantal. Bedanya kalau Odading yang asli gak pake wijen, kalau roti goreng biasanya pake wijen.
Kalau aku sih lebih suka yg versi pake wijen, lebih gurih karena ada wijennya.
Resep nyontek punya Cici @yackikuka di IG. Bedanya di step terakhir aku tambah olesan larutan gula biar lebih garing dan manis kriuk.
Cemilan sore-sore di tengah hujan sambil nyruput teh hangat. Mantaap.
Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen)
Bikin yang lagi viral. Seringnya sih di sini bilangnya roti goreng/roti bantal. Bedanya kalau Odading yang asli gak pake wijen, kalau roti goreng biasanya pake wijen.
Kalau aku sih lebih suka yg versi pake wijen, lebih gurih karena ada wijennya.
Resep nyontek punya Cici @yackikuka di IG. Bedanya di step terakhir aku tambah olesan larutan gula biar lebih garing dan manis kriuk.
Cemilan sore-sore di tengah hujan sambil nyruput teh hangat. Mantaap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air hangat, masukkan gula, aduk hingga larut
- 2
Tambahkan ragi, tunggu sekitar 10-15 menit sampai berbuih
- 3
Masukkan telur dan minyak, aduk rata
- 4
Dalam wadah yang berbeda, campurkan terigu dan garam, aduk rata
- 5
Tuang larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 6
Jika sudah kalis, tutup dengan lap bersih, tunggu sekitar 30-1 jam
- 7
Setelah adonan mengembang, kempiskan dan gilas dengan ketebalan 1-1,5 cm, potong sesuai selera
- 8
Beri olesan dari bahan olesan yang telah dicampur rata, taburi wijen dan diamkan sekitar 15-25 menit
- 9
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, kemudian angkat
- 10
Siap disajikan. Empuuuk dan nikmat sekali. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar