Kupas kentang, potong potong, cuci bersih, rebus hingga kentang. empuk. Angkat, tiriskan dan hancurkan dengan garpu di atas saringan

Lakukan hingga semua kentang halus. Untuk tekstur yang bagus, jangan gunakan chopper atau blender saat menghaluskan. Setelah semua halus, masukkan kembali kedalam panci bersih. Tambahkan susu. Aduk rata

Setelah tercampur rata, tambahkan lada garam dan kaldu bubuk. Aduk. Matikan api. Masukkan butter, aduk hingga butter mencair dan tercampur rata di adonan