Pukis Labu Kuning
Dari kecil memang kurang suka sama labu kuning , entah kenapa blm familiar di lidah mgkn krn ga terbiasa makan kali ya. Nah satu waktu ada yang kasi labu kuning kira2 1/4 buah. Yang penting dikukus aja dulu terus masuk kulkas. Ubek2 cookpad banyak banget resep olahan dari waluh ini, dan kebetulan minggu ini ada #WeekendChallenge dengan tema #berLABUpadamu 🙃. Nahh dah lama ngesave resepnya mba @Lie Anna, baru kali ini berkesempatan eksekusi. Hasilnya lembut, wangi dan menul2...warnanya cantik alami dr si labu kuning👌👌
Pukis Labu Kuning
Dari kecil memang kurang suka sama labu kuning , entah kenapa blm familiar di lidah mgkn krn ga terbiasa makan kali ya. Nah satu waktu ada yang kasi labu kuning kira2 1/4 buah. Yang penting dikukus aja dulu terus masuk kulkas. Ubek2 cookpad banyak banget resep olahan dari waluh ini, dan kebetulan minggu ini ada #WeekendChallenge dengan tema #berLABUpadamu 🙃. Nahh dah lama ngesave resepnya mba @Lie Anna, baru kali ini berkesempatan eksekusi. Hasilnya lembut, wangi dan menul2...warnanya cantik alami dr si labu kuning👌👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus labu hingga matang lalu haluskan
- 2
Campur bahan biang,lalu diamkan hingga berbusa
- 3
Mixer telur dan gula pasir hingga mengental, lalu masukkan terigu mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata
- 4
Masukkan labu yang sudah dihaluskan, mixer hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan santan, aduk dengan spatula. Lalu masukkan bahan biang, aduk kembali dan sisihkan dengan ditutup serbet. Diamkan adonan kira2 30 menit
- 6
Setelah 30 menit, masukkan margarin cair dan garam ke dalam adonan lalu aduk rata
- 7
Panaskan cetakan pukis dengan api kecil, oles dgn sedikit margarin
- 8
Tuang adonan 3/4 cetakan, tunggu berbuih baru tutup cetakan. Setelah hampir matang beri topping sesuai selera lalu tutup kembali hingga pukis matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Jd pingin coba buatt😋